Agenda en zalen
De zaal, het restaurant, de tent, de terrassen en het trouweiland in één agenda, elk met een eigen prijs en capaciteit.
Over agenda en zalen
Klantverhaal · Een ster sinds 2023
Elke tweede offerte van Breezze wordt een event
Cathy Coppers zat 's nachts in Word offertes te typen. Nu doet ze op een dag acht afspraken in plaats van vier, en heeft de gast binnen enkele minuten een offerte in de mail.
Cathy Coppers, eigenaar van Breezze
Hun succes is ons beste resultaat
„Jullie hebben mijn werkplezier teruggebracht”
Breezze bestaat sinds 2012 en is sindsdien officiële trouwlocatie. Wat Cathy Coppers eruit haalt:
- Van vier naar acht afspraken op een dag
- Een offerte in minuten in plaats van weken
- Meer omzet uit minder bruiloften
Een gewone werkdag
Zo werkt Breezze met Constell
Aan de balie, aan tafel bij een gast en in de keuken: iedereen kijkt naar hetzelfde dossier.
2012
Breezze sindsEn sinds dat jaar ook officiële trouwlocatie aan het Brielse Meer 2
FeestzalenAllebei met open haard, plus een restaurant en twee loungeterrassen 53%
Van offerte naar boekingVan de 1.507 offertes sinds oktober 2023 werden er 793 een geboekt eventDe opgave
Offertes typen in Word, 's nachts, na een dag op de vloer
Breezze ligt aan de voet van de Brielse brug, met het water aan drie kanten. Er is een sfeervol restaurant met open haard, een gezellige feestzaal, twee loungeterrassen, een feesttent in Ibiza-stijl, een trouweiland, een strand en een speeltuin. Cathy Coppers begon er in 2012, en de locatie is sindsdien officiële trouwlocatie.
Achter de schermen betekende dat lange nachten. Elke offerte werd met de hand in Word getypt, na een dag afspraken. Cathy kon er maximaal vier per dag inplannen, en al het uitwerken kwam daar nog achteraan. Gasten wachtten soms twee tot drie weken op hun offerte, en haakten intussen af bij een andere locatie.
Voorheen schreef ik tijdens afspraken alles op een blaadje om later handmatig een offerte te maken. Dat kostte enorm veel tijd en fouten waren snel gemaakt. Cathy Coppers, eigenaar Breezze
Daar komt het terrein nog bovenop. Op één dag kan er een bruiloft op het eiland staan, een bedrijfsuitje in de tent en een verjaardag in de zaal, en in de zomer legt een festival het hele strand plat. Zes stukken terrein die elk apart verhuurd worden, bijgehouden op papier.
Waar het op vastliep
- Offertes met de hand in Word, 's nachts na een dag afspraken
- Gasten die twee tot drie weken op antwoord wachtten
- Maximaal vier afspraken op een dag, plus al het nawerk
„Waar ik vroeger 's nachts in Word offertes zat te typen, kan ik dit nu razendsnel en moeiteloos doen. Het voelt zelfs leuk om offertes te maken.”
Cathy Coppers Eigenaar BreezzeSinds 2023
Van vier naar acht afspraken op een dag
„Het systeem werkt zo snel en overzichtelijk dat ik geen nawerk meer heb.”
Zes plekken, één beschikbaarheid
De feestzaal, het restaurant, de Ibiza-tent, de loungeterrassen en het trouweiland zitten in dezelfde agenda. En zit een datum vol, dan gaat er meteen een offerte uit met een alternatief: „Negen van de tien keer gaan ze daarmee akkoord.”
- Per plek een eigen prijs en een eigen capaciteit
- Een festivaldag legt het hele terrein vast
- Een volle datum wordt een offerte in plaats van een nee
Trouwen op een eiland, met alles erop en eraan
Ceremonie op het eiland, borrel op het strand, diner in de tent en feest in de zaal: vier plekken, één offerte, één draaiboek. „Onze werkwijze oogt nu veel professioneler. Gasten kunnen offertes zelf online aanpassen en direct prijzen inzien.”
- Het hele dagprogramma in één tijdlijn
- Een bruidspaar dat zelf meekijkt en aanvinkt
- Keuken- en bedieningssheets die elkaar controleren
Minder bruiloften, en toch de hoogste omzet ooit
„Waar ik voorheen 80 bruiloften per jaar draaide, zijn dat er nu ongeveer 60. Maar doordat ik meer durf te vragen voor een bruiloft, verdien ik meer en houd ik ruimte over voor andere boekingen. Afgelopen winter hadden we de hoogste omzet ooit, en dat is grotendeels te danken aan het systeem.”
- Ruimte in de agenda voor bedrijfsfeesten en borrels
- Meer dan de helft van de offertes wordt bevestigd
- „Vijf weken in het buitenland, en alles liep gewoon door”
Uit hun eigen omgeving
Deze functies gebruikt Breezze het meest
Constell kan veel. Dit zijn de drie onderdelen waar deze locatie elke week in zit.
De branded offerte
Het bruidspaar klikt zelf door het dagprogramma en ziet meteen wat het kost. Dat scheelt een reeks mailtjes heen en weer.
Over de branded offerte
Statistiek en inzicht
Zien hoeveel aanvragen er binnenkomen, hoeveel er geboekt worden en waar het misloopt. Bij Breezze wordt meer dan de helft een feest.
Over statistiek en inzichtWat het opleverde
Waar Breezze nu staat
2xzoveel afspraken op een dag, van vier naar acht
53%van de offertes wordt bevestigd
9 op 10gaat akkoord met een alternatieve datum
De afspraken per dag, de hoogste winteromzet ooit en de alternatieve datum geeft Cathy Coppers zelf op. Het percentage bevestigde offertes komt uit de eigen offertes en boekingen van Breezze in Constell, peildatum 11 augustus 2026: 793 van de 1.507 offertes sinds oktober 2023 werden een geboekt event.
Waar het allemaal gebeurt
Aan het Brielse Meer, het hele jaar door
Aan de andere kant van de offerte
Wat zeggen gasten?
Snel antwoord en een offerte die klopt, merkt de gast als eerste.
„We hadden onze offerte dezelfde middag nog in de mail, met precies wat we hadden besproken. Daar hebben we diezelfde week ja op gezegd.”
„Alles wat we tijdens de rondleiding hadden afgesproken stond erin. We hoefden niets na te bellen en niets te corrigeren.”
„Ik kon zelf in mijn eigen omgeving zien wat er stond en wat het kostte. Dat maakte het kiezen een stuk makkelijker.”
Meer verhalen
Locaties zoals de jouwe
Kasteel Wijenburg
”Onze aanvragen zijn verdubbeld”
Gasten krijgen nu direct antwoord, zien meteen wat vrij is en stellen zelf hun offerte samen. Onze aanvragen zijn meer dan verdubbeld, en ze zijn ook nog eens beter voorbereid.
Johan Huisman
Eigenaar Kasteel Wijenburg, trouwlocatie
Kasteel Woerden
”De eerste maand al terugverdiend”
Ik ben iemand die alles doorrekent. In de eerste vier weken pakte de sales agent meerdere leads op die ik zelf had laten liggen. Samen goed voor veel meer omzet dan Constell mij kost.
Gert-Jan Stok
Eigenaar Kasteel Woerden, trouw- en vergaderlocatie
Slot Doddendael
”De offerte ziet eruit als ons kasteel”
Gasten kregen vroeger een pdf die van iedereen had kunnen zijn. Nu opent de branded offerte in onze eigen huisstijl, met onze zalen en onze foto's. Sinds die wissel zegt bijna twee derde ja.
Fabiënne & Jan-Willem
Eigenaren Slot Doddendael, kasteel met restaurant en hotel
Attractiepark Slagharen
”Ons laagseizoen bestaat niet meer”
Januari en februari waren altijd stil. De agent stuurde vanaf oktober automatisch campagnes naar oud-gasten. Dit jaar waren we in december al volgeboekt voor het eerste kwartaal.
Dinja Oostland
Sales manager Attractiepark Slagharen, pretpark met resort
Hotel Theater Figi
”Onze offerte voelt als een avond in het theater”
De branded offerte laat de zaal, het diner en de voorstelling in één verhaal zien. Gasten kiezen daardoor vaker het complete arrangement en onze gemiddelde orderwaarde ging met een kwart omhoog.
Victoria Ruis
Sales Hotel Theater Figi, hotel, theater en congrescentrum
Lake Seven Events
”Zelfde team, 40% meer events”
Geen extra mensen, geen nieuwe kanalen. De sales agent handelt het volledige opvolgtraject af en onze offertes staan er drie keer sneller. Dit jaar draaien we 40% meer events met precies hetzelfde team.
Beau Palms
Sales Lake Seven Events, evenementenlocatie aan het water
De Dikke Zeehond
”Om half twaalf 's avonds sloot hij een feest”
Wij staan overdag in de bediening, niet achter de mail. De sales agent beantwoordt de aanvraag meteen, stuurt de offerte mee en boekt door terwijl wij aan het afsluiten zijn.
Evert Monsma
Eigenaar De Dikke Zeehond, strandpaviljoen en feestlocatie
Antropia
”Wij zijn altijd de eerste die antwoordt”
Vergadergasten willen snel informatie en direct kunnen boeken. Dat gebeurt nu binnen vier minuten, dag en nacht. Daar win je deals op.
Tom de Beer
Antropia, vergader- en congrescentrum
Kasteel De Vanenburg
”Van aanvraag naar offerte in acht minuten”
Een voorstel voor een meerdaags congres kostte ons vroeger een halve dag. De agent haalt de gegevens op, zet het arrangement klaar en wij kijken het alleen nog na.
Jacqueline van Eijden
Sales & events Kasteel De Vanenburg, landgoed- en congreslocatie
Het Houtse Meer
”Twee van de drie aanvragen worden nu een boeking”
De opvolging liep vroeger dood in de drukte van het seizoen. Nu gaat er automatisch een herinnering uit, precies op het moment dat de gast er nog over nadenkt.
Martin van der Zee
Eigenaar Het Houtse Meer, recreatie- en eventlocatie aan het water
De Fazant
”Binnen tien minuten ligt de offerte er”
Wij staan in de bediening, niet achter de computer. De sales agent haalt de wensen op, zet het voorstel klaar en stuurt het door terwijl de gast er nog warm voor loopt. Er haken veel minder mensen af.
Jurgen Knol
De Fazant, restaurant en feestlocatie in het bos
Kasteel Maurick
”Geen enkele aanvraag blijft nog liggen”
De meeste aanvragen komen in het weekend binnen en die lagen er maandag nog. De sales agent pakt ze direct op, dus de gast heeft antwoord voordat wij het kantoor opendoen.
Klaas van Leengoed
Kasteel Maurick, kasteellocatie voor bruiloften en events
Ook meer dan de helft van je offertes bevestigd krijgen?
We laten je in een half uur zien hoe je aanvragen, agenda, offertes en draaiboeken er in Constell uitzien, met je eigen ruimtes erin.