Constell
Boek een demoLogin
‹ Terug | Klantverhalen | De Veranda
De Veranda aan de rand van het Amsterdamse Bos, gezien vanaf de overkant van het water, met het terras langs de gevel

Klantverhaal · Een ster sinds 2023

Meer omzet per partij, en de offerte in één klik aangepast

De Veranda werkte met een eigen systeem dat ermee stopte. Sinds de overstap gaat er per partij meer omzet om, zijn de aanbetalingen geregeld en groeide het aantal geboekte events in één jaar met 42 procent.

Maurice Lemoine, bedrijfsleider van De Veranda, aan een tafel op het terras

Maurice Lemoine, bedrijfsleider van De Veranda

Hun succes is ons beste resultaat

„Absoluut verlichting. Zonder het systeem was ik gek geworden”

Brasserie, terras en vijf zalen, elk met een eigen sfeer. Wat De Veranda eruit haalt:

  • Meer omzet per partij, uit arrangementen en drankafkoop
  • Eén klik en de offerte is aangepast
  • Aanbetalingen als stok achter de deur

Een gewone werkdag

Zo werkt De Veranda met Constell

Aan de balie, aan tafel bij een gast en in de keuken: iedereen kijkt naar hetzelfde dossier.

Aan de bar komt de aanvraag binnen en staat het dossier meteen open.
Aan de bar komt de aanvraag binnen en staat het dossier meteen open.
Aan tafel wordt de zaalkeuze doorgenomen, met het bos achter de ramen.
Aan tafel wordt de zaalkeuze doorgenomen, met het bos achter de ramen.
In de keuken staat dezelfde bestelling op het scherm bij de doorgeef.
In de keuken staat dezelfde bestelling op het scherm bij de doorgeef.
5
ZalenThe Living, The Gallery, Upperdeck, The Tasting Club en The Ballroom
1
In de Terras Top 100De Veranda noemt zichzelf nummer één van de terras top honderd
42%
Meer geboekte eventsVan 200 events in 2024 naar 284 in 2025, met dezelfde vijf zalen

De opgave

Een eigen systeem dat ermee stopte, en een rits aan templates

De Veranda staat aan de Amstelveenseweg, op de plek waar de stad ophoudt en het Amsterdamse Bos begint. Het is in de eerste plaats een brasserie: dagelijks open vanaf negen uur, met een terras dat het tot bovenaan de Terras Top 100 bracht. Daarachter zit een tweede bedrijf: The Gallery voor een meeting tot twintig personen, The Ballroom met parket en uitzicht op het water, The Living met een open haard, de Tasting Club in de kelder en het Upperdeck op de eerste verdieping.

Voor de events draaide De Veranda op een eigen bouwsel, 2RS. Dat stond niet online, en de man die het onderhield ging ermee stoppen. Erger nog was hoe het werkte: elke wijziging betekende een nieuw template. „Had je een rits aan templates,” en elke aanpassing die de gast wilde, kostte weer een halve offerte opnieuw.

Elke wijziging die ze moest doorvoeren, moest ze eigenlijk weer opnieuw een offerte opmaken. Nu is het één klik, alles aangepast, en weer verder. Over het verschil tussen 2RS en Constell

Daar kwam bij dat prijzen werden afgerond. Losse kannen koffie en thee, een borrel die uitloopt: dat verdween allemaal in een rond bedrag. Wat er per partij werkelijk uitging, stond nergens.

Waar het op vastliep

  • Een eigen systeem dat niet online stond en ermee stopte
  • Een rits aan templates, en elke wijziging opnieuw
  • Afgeronde prijzen, met de omzet die daartussenuit viel
Twee vrouwen proosten met een glas wijn aan een tafel op het terras van De Veranda
Aan tafel op het terras.
„Het maken van offertes, dat is easy. Tijdwinst voor iedereen, en met roosteren is het inzichtelijker geworden.”
Maurice Lemoine Maurice Lemoine Bedrijfsleider De Veranda

Sinds 2023

Eén klik, alles aangepast, en weer verder

„Waar je voorheen met losse kannen koffie en thee werkte, is het nu één prijs. En iedereen vindt het goed.”

Meer omzet per partij, zonder een gast te verliezen

Arrangementen en drankafkoop in plaats van losse posten en afgeronde bedragen. „In het begin was ik huiverig dat ze het niet zouden doen, maar ze doen het wel.” Per partij scheelt dat honderden euro's.

  • Drankafkoop die automatisch meeloopt
  • Eén prijs in plaats van losse kannen koffie en thee
  • „Negen van de tien keer werkt het prima en genereer je meer omzet”
Over arrangementen
Een vergaderopstelling met grijze stoelen rond een lange tafel bij de ramen

Vijf zalen, elk met een eigen sfeer en prijs

De Tasting Club in de kelder is een andere wereld dan de lichte Ballroom. Dat verschil zit in de arrangementen, de indeling en de prijzen, en dus ook in de offerte die de gast te zien krijgt. Een wijziging is één klik, geen nieuw template.

  • Arrangementen per zaal en per gelegenheid
  • Een feestarrangement vanaf 33,50 euro per persoon
  • De gast ziet de ruimte die hij kiest
Zo ziet zo'n offerte eruit
De Tasting Club in de kelder, met beschilderde gewelven, roze banken en tafellampjes

Aanbetalingen, prognoses en een rooster dat klopt

„De aanbetalingen zijn erg fijn, een stok achter de deur.” En omdat alles in hetzelfde dossier staat, is er nu iets te voorspellen: hoeveel gasten, hoeveel personeel, hoeveel inkoop.

  • Aanbetalingen die vanzelf de deur uit gaan
  • „Met roosteren is het inzichtelijker geworden”
  • Prognoses die je in een paar klikken maakt
Over werk- en keukensheets
Vier medewerkers van De Veranda staan lachend achter de bar

Uit hun eigen omgeving

Deze functies gebruikt De Veranda het meest

Constell kan veel. Dit zijn de drie onderdelen waar deze locatie elke week in zit.

Agenda en zalen

The Living, The Gallery, Upperdeck, The Tasting Club en The Ballroom in één agenda, elk met een eigen capaciteit en prijs.

Over agenda en zalen

Offertes maken

„Het maken van offertes, dat is easy.” Eén klik en de wijziging staat erin, in plaats van een nieuw template per aanpassing.

Over offertes maken

Statistiek en inzicht

Prognoses maken en het rooster erop aanpassen. „Met roosteren is het inzichtelijker geworden.”

Over statistiek en inzicht

Wat het opleverde

Waar De Veranda nu staat

+42%geboekte events van 2024 op 2025

9 op 10gasten gaat akkoord met drankafkoop

1 klikvoor een wijziging, in plaats van een nieuw template

Het groeicijfer komt uit de eigen boekingen van De Veranda in Constell, peildatum 11 augustus 2026: 200 geboekte events in 2024 tegen 284 in 2025. De drankafkoop en de wijziging in één klik geeft De Veranda zelf op.

Waar het allemaal gebeurt

Aan de rand van het Amsterdamse Bos

Een medewerkster van De Veranda in het restaurant
Gastvrijheid is hier het uitgangspunt.
De brasserie met witte tafelkleden, houten stoelen en botanisch behang
De brasserie, doordeweeks.
Het interieur van de brasserie met krijtborden boven de bar
De kaart op de krijtborden.
Het terras van De Veranda met parasols en loungebanken aan het water
Het terras, waar ze bekend om staan.
Vier gerechten van bovenaf op een houten tafel, met wijnglazen ernaast
Frans, met een twist.
Een volle dansvloer onder paars en blauw licht
En als de zaal leegloopt, begint het feest.
Twee gasten proosten aan een tafel in het restaurant
Proosten, aan het eind van de middag.
Een zaal met lange tafels en witte stoelen, klaar voor een diner
Een zaal, klaar voor het diner.

Aan de andere kant van de offerte

Wat zeggen gasten?

Snel antwoord en een offerte die klopt, merkt de gast als eerste.

„We hadden onze offerte dezelfde middag nog in de mail, met precies wat we hadden besproken. Daar hebben we diezelfde week ja op gezegd.”
Sanne & RubenBruidspaar
„Alles wat we tijdens de rondleiding hadden afgesproken stond erin. We hoefden niets na te bellen en niets te corrigeren.”
Familie De WitJubileumdiner
„Ik kon zelf in mijn eigen omgeving zien wat er stond en wat het kostte. Dat maakte het kiezen een stuk makkelijker.”
Merel TimmermansGast bij De Veranda

Meer verhalen

Locaties zoals de jouwe

Een bruidspaar loopt over het pad naar Kasteel Wijenburg

Kasteel Wijenburg

”Onze aanvragen zijn verdubbeld”

Gasten krijgen nu direct antwoord, zien meteen wat vrij is en stellen zelf hun offerte samen. Onze aanvragen zijn meer dan verdubbeld, en ze zijn ook nog eens beter voorbereid.

Johan Huisman

Johan Huisman

Eigenaar Kasteel Wijenburg, trouwlocatie

Lees het verhaal
Kasteel Woerden met de kerktoren erachter

Kasteel Woerden

”De eerste maand al terugverdiend”

Ik ben iemand die alles doorrekent. In de eerste vier weken pakte de sales agent meerdere leads op die ik zelf had laten liggen. Samen goed voor veel meer omzet dan Constell mij kost.

Gert-Jan Stok

Gert-Jan Stok

Eigenaar Kasteel Woerden, trouw- en vergaderlocatie

Lees het verhaal
Slot Doddendael met de zon door de bomen

Slot Doddendael

”De offerte ziet eruit als ons kasteel”

Gasten kregen vroeger een pdf die van iedereen had kunnen zijn. Nu opent de branded offerte in onze eigen huisstijl, met onze zalen en onze foto's. Sinds die wissel zegt bijna twee derde ja.

Fabiënne en Jan-Willem

Fabiënne & Jan-Willem

Eigenaren Slot Doddendael, kasteel met restaurant en hotel

Lees het verhaal
De achtbaan van Attractiepark Slagharen

Attractiepark Slagharen

”Ons laagseizoen bestaat niet meer”

Januari en februari waren altijd stil. De agent stuurde vanaf oktober automatisch campagnes naar oud-gasten. Dit jaar waren we in december al volgeboekt voor het eerste kwartaal.

Dinja Oostland

Dinja Oostland

Sales manager Attractiepark Slagharen, pretpark met resort

Lees het verhaal
De theaterzaal van Hotel Theater Figi

Hotel Theater Figi

”Onze offerte voelt als een avond in het theater”

De branded offerte laat de zaal, het diner en de voorstelling in één verhaal zien. Gasten kiezen daardoor vaker het complete arrangement en onze gemiddelde orderwaarde ging met een kwart omhoog.

Victoria Ruis

Victoria Ruis

Sales Hotel Theater Figi, hotel, theater en congrescentrum

Lees het verhaal
Een ceremonie klaargezet bij Lake Seven Events

Lake Seven Events

”Zelfde team, 40% meer events”

Geen extra mensen, geen nieuwe kanalen. De sales agent handelt het volledige opvolgtraject af en onze offertes staan er drie keer sneller. Dit jaar draaien we 40% meer events met precies hetzelfde team.

Beau Palms

Beau Palms

Sales Lake Seven Events, evenementenlocatie aan het water

Lees het verhaal
Strandpaviljoen De Dikke Zeehond bij avondlicht

De Dikke Zeehond

”Om half twaalf 's avonds sloot hij een feest”

Wij staan overdag in de bediening, niet achter de mail. De sales agent beantwoordt de aanvraag meteen, stuurt de offerte mee en boekt door terwijl wij aan het afsluiten zijn.

Evert Monsma

Evert Monsma

Eigenaar De Dikke Zeehond, strandpaviljoen en feestlocatie

Lees het verhaal
Antropia Vergader- en congrescentrum met het gazon ervoor

Antropia

”Wij zijn altijd de eerste die antwoordt”

Vergadergasten willen snel informatie en direct kunnen boeken. Dat gebeurt nu binnen vier minuten, dag en nacht. Daar win je deals op.

Tom de Beer

Tom de Beer

Antropia, vergader- en congrescentrum

Lees het verhaal
Het team van Kasteel De Vanenburg voor het landhuis

Kasteel De Vanenburg

”Van aanvraag naar offerte in acht minuten”

Een voorstel voor een meerdaags congres kostte ons vroeger een halve dag. De agent haalt de gegevens op, zet het arrangement klaar en wij kijken het alleen nog na.

Jacqueline van Eijden

Jacqueline van Eijden

Sales & events Kasteel De Vanenburg, landgoed- en congreslocatie

Lees het verhaal
Het Houtse Meer met de lodges aan het water

Het Houtse Meer

”Twee van de drie aanvragen worden nu een boeking”

De opvolging liep vroeger dood in de drukte van het seizoen. Nu gaat er automatisch een herinnering uit, precies op het moment dat de gast er nog over nadenkt.

Martin van der Zee

Martin van der Zee

Eigenaar Het Houtse Meer, recreatie- en eventlocatie aan het water

Lees het verhaal
Het terras van De Fazant tussen de bomen

De Fazant

”Binnen tien minuten ligt de offerte er”

Wij staan in de bediening, niet achter de computer. De sales agent haalt de wensen op, zet het voorstel klaar en stuurt het door terwijl de gast er nog warm voor loopt. Er haken veel minder mensen af.

Jurgen Knol

Jurgen Knol

De Fazant, restaurant en feestlocatie in het bos

Lees het verhaal
Kasteel Maurick achter de bomen

Kasteel Maurick

”Geen enkele aanvraag blijft nog liggen”

De meeste aanvragen komen in het weekend binnen en die lagen er maandag nog. De sales agent pakt ze direct op, dus de gast heeft antwoord voordat wij het kantoor opendoen.

Klaas van Leengoed

Klaas van Leengoed

Kasteel Maurick, kasteellocatie voor bruiloften en events

Lees het verhaal

Ook meer omzet uit dezelfde partij?

We laten je in een half uur zien hoe arrangementen, drankafkoop en aanbetalingen er in Constell uitzien, met je eigen zalen en prijzen erin.